今天是針對糖尿病患最好能控制體重談起,其中有人問到有一種生酮飲食法好像糖尿病患也可以使用來做為減重的方式?

答案是: 可以的,可是要讓大家先了解中鏈三酸甘油脂,才解釋生酮飲食法。

 

中鏈三酸甘油脂(Medium Chain Triglyceride, MCT) 這種「超級脂肪」有非常多獨特的性。MCT與其說它是脂肪,實際上它更像碳水化合物,相較於其他脂肪必須先在腸道被分解後,才能成為人體可以利用的燃料,MCT比較容易被轉化成能量。其中椰子油中 50%~60% 是MCT,因此椰子油成為這種少見脂肪的絕佳天然來源,而三多MCT配方奶粉就是以這做為原料去生產的。

多數的醫學研究已經指出,如果是和長鏈脂肪酸相比,我們消耗越多由MCT轉換的能量越不會增加體重,相對的脂肪沉積也越少。於2002年《營養學雜誌》(Journal of Nutrition) 的一份報告指出,MCT不只可以增加能量,還能夠有效的抑制食慾,這兩者都是影響減重的關鍵因素。所以才會有用喝MCT的飲品代替一餐,來減重的方法,也就是生酮飲食減重法。

 

再來談談生酮對健康的影響:
1. 生酮飲食採取不攝取碳水化合物,因此血糖不會因進食而快速上升,胰島素分泌而又快速下降的血糖大幅震盪,血糖可以維持在一個平穩的狀態,可避免身體往胰島素阻抗方向前進,對第二型糖尿病患很多幫助,95%糖尿病患屬於這一種,所以進行生酮飲食對肥胖的糖尿病患者是不錯的減重方法。
2. 由於血糖平穩,因此不會有沒吃東西就餓到不行的情況,三餐正常吃,也不會吃飽飯後沒多久就開始想要睡覺,反而覺得精神變得變好
3. 其實碳水化合物才是心血管疾病的兇手,並非脂肪。(過程是這樣的: 高碳水-->發炎反應-->血管受
傷-->低密度膽固醇去修補-->粥狀斑塊-->血管變窄-->堵塞) ,所以我們都錯怪了脂肪。

所以小結一下,如果你有肥胖型糖尿病患的長輩,可使用這種生酮減肥法減點體重,對血糖控制很有幫助。可以用三多MCT配方奶粉,泡一個500CC當成一餐也會有飽足感喔! (這和之前很流行的防彈咖啡減肥的原理其實是一樣的,所以有需要的朋友可以參考喔! 三多MCT配方奶粉 https://goo.gl/nikd8C

 

另外對老人家的一個好處就是可以防止阿茲海默症喔,在2004年發表在《老化神經生物學》(Neurobiology of Aging) 期刊的研究顯示,僅僅是攝取40毫升的MCT (大約不到3湯匙) 就能非常有效提高阿茲海默正患者的認知能力。這樣的效果是因為MCT會增加酮 (Ketone) 的生產,而酮可以作為大腦的替代燃料。此外,多餘的酮體可提供額外的總能量,因此在體力消耗前攝取MCT油是非常有益的。

所以大家可以嚐試生酮飲食一個月喔! 不建議太久,看情況再決定要不要繼續,一定對身體會有幫助。

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  • 許雅松
  • 我沒有糖尿病,也沒有失智,但一個月可以瘦三公斤又不傷身體會有精神,我願意試,而且剛才看連結才400元一罐奶粉,可以喝很久的感覺
  • 真的可以試喔

    李嘉珍 於 2017/10/22 15:55 回覆

  • 蔡意婷
  • 這方法看起來不錯,我也要試!!
  • 訪客
  • 我也要試
  • 歡迎加入

    李嘉珍 於 2017/10/22 15:56 回覆

  • 訪客
  • 方法好像不錯喔
  • 謝謝啦

    李嘉珍 於 2017/10/22 15:56 回覆

  • luyi1237890
  • 這個方法我也想試,看起來不用餓肚子
  • genlong66655
  • 我也想試試不用餓肚子,不用運動就可以簡單瘦下來的方法,這個應該沒有什麼限制吧!
  • 藍家佑
  • 第一次聽過,不過看來可以試試,如果如妳上面所說的話,希望我也能減一點體重下來